🧪 バニラオイルのエタノールは蓋を開けておくとどうなる?
■ エタノールは飛ぶのか?
• はい、エタノールは揮発性が高いため、ビンの蓋を開けて放置すると空気中に蒸発していきます。
• ただし、完全に抜けるには時間がかかるうえ、室温や湿度、容器の形状によっても速度が異なります。
■ バニラの香りは残るのか?
• バニラの香り成分(バニリンなど)も一部は揮発性ですが、エタノールほどではありません。
• しかし、長時間放置するとバニラの香りも徐々に弱くなる可能性があります。
• エタノールが香り成分を溶かし出しているため、エタノールが飛ぶと香り成分も一部一緒に失われることがあります。
■ まとめ
• エタノールは蓋を開けておけば飛びますが、バニラの香りも多少失われるリスクがあります。
• 完全にエタノールだけを飛ばすのは難しく、香りも一緒に薄くなることが多いです。
■ 酔っ払うのを防ぎたい場合
• 加熱してアルコール分を飛ばす方法もあります(例:お菓子作りで加熱する)。
• そのまま使う場合は、無水バニラエッセンスやエタノール不使用のバニラオイルを選ぶのもおすすめです。
