雑学 「ムスリム給食」の 食材の内容 調理の仕方。まず知りたい _ • メニュー例:ハラールチキンカレー、野菜サラダ、フルーツ、ハラールパンなど • 注意点:給食室で他の給食と同時に作る場合は、調理器具や盛り付け用トングも分けて管理します。
🕌 ムスリム給食の基本情報食材の内容• ハラール認証食材:イスラム法(シャリーア)に従い、ハラール認証を受けた肉や調味料を使用します。• 豚肉・アルコール不使用:豚肉や豚由来成分、アルコール(酒、みりん、料理酒など)は一切使いません。• 鶏...