コンデンスミルク(加糖練乳)は、そのままでも甘くて濃厚な香りが楽しめます。一方、粉末の練乳(粉末練乳)やスキムミルク(脱脂粉乳)については、香りの感じ方に違いがあります。
スキムミルク(脱脂粉乳)の香りについて
•スキムミルク は牛乳から脂肪分と水分を取り除いて粉末化したもので、香りやコクは控えめであっさりとした味わいです。ほんのりとしたミルクの甘みは感じられますが、牛乳や練乳のような豊かな香りはありません
• 一部のレビューでは、「クセのあるミルキーな香りが気になる」といった意見もあり、香りが弱いというより、独特で好みが分かれるという声もあります
粉末練乳(粉末の加糖練乳)の香りについて
• 検索結果では、粉末練乳そのものの香りに関する具体的な記述は見つかりませんでした。ただし、加糖練乳(液体のコンデンスミルク)は甘く濃厚な香りが特徴であることから、粉末タイプでも甘さや乳の香りはある程度残っている可能性があります。
まとめ
• コンデンスミルク(加糖練乳):そのままでも甘く濃厚な香りが楽しめる。
• スキムミルク(脱脂粉乳):香りは控えめで、あっさり。独特のミルキー香が気になる人もいる。
• 粉末練乳(加糖タイプ):明確な情報は少ないが、甘さや乳の香りはある程度残っていると推測される。
粉末練乳の具体的な製品名やブランド
